Quiénes somos

• Qué hacemos
• Cómo colaborar
• Hazte socia/o
• Dónde estamos

Centro de Recursos

• Documentos técnicos
• Noticias
• Proyectos y estudios
• Normativa
• Alianzas y convenios
• Sitios web de interés

Feria Andaluza de la Biodiversidad Agrícola

• Ediciones
• Declaraciones
• Notas de prensa

Red de Resiembra e Intercambio

• Protocolo de resiembra e intercambio - Cómo funcionamos
• Informes y listado de variedades
• Descripción de variedades tradicionales
• Campaña Apadrina una variedad tradicional
• Campaña Estrénate con la Biodiversidad Cultivada
• Encuentros
• Campaña Describe una variedad tradicional

DIVERSIFOOD

• WP1 - Desarrollo de conceptos and metodologías con los actores (...)
• WP3 - Mejora participativa de cultivos para la adaptación local y regional (...)
• WP4 - Gestión innovadora de la biodiversidad.
• WP5 - Incorporación de la diversidad en la cadena alimentaria.
• WP6 - Diseminación, formación y transferencia tecnológica.

Plan Andaluz de Fomento de variedades locales

• Información
• Actividades

Librería virtual

• Materiales en venta
• Materiales libres

Proyecto Construyendo soberanía alimentaria: las variedades autóctonas, una herramienta para el cambio

• Mapeo de experiencias andaluzas de uso y conservación de variedades (...)
• Fortalecimiento de redes andaluzas de intercambio de experiencias y (...)
• Puesta en valor el papel de la mujer rural en el uso y conservación de las (...)
• Incremento del conocimiento de la importancia que tienen los/as (...)

Sistema de Gestión de Recursos Digitales

• Banco Local de la ReI
• Centro de Recursos sobre Conocimiento Campesino y Biodiversidad (...)
• Semillas de variedades tradicionales Andaluzas en el Centro Nacional de (...)

CERERE

• WP3. Compartir y difundir conocimiento de orientación práctica en (...)
• WP4. Apoyo a los grupos EIP.
• WP5. Actividades de comunicación.

Proyecto Recuperación de variedades tradicionales en Andalucía

• Actividad 1.- Mapa de experiencias de uso y conservación de variedades (...)
• Actividad 2.- Metodología tipo para trabajos de uso, recuperación y (...)
• Actividad 3.- Guía de conocimiento sobre utilización y manejo tradicional (...)
• Actividad 4.- Impulso, refuerzo y consolidación de la Red de Resiembra e (...)
• Actividad 5.- Elaboración de base de datos on-line pública
• Actividad 6.- Incremento del conocimiento y consumo de variedades autóctonas (...)
• Comunicación e información

Promoviendo los sistemas alimentarios sostenibles de Andalucía a través de las variedades locales de cultivo

• A4. Fomento de la transición agroecológica de los productores (...)
• A2. Fomento del consumo de variedades locales de cultivo.

Actividades realizadas

Para el incremento del conocimiento de la importancia que tienen los consumidores y consumidoras en el uso y conservación de las variedades autóctonas y su papel protagonista en el desarrollo de alternativas de consumo local se han realizado las siguientes acciones:

 Charlas divulgativas dirigidas a consumidores/as y comunidad universitaria sobre la importancia del consumo en el uso y conservación de variedades autóctonas y su papel protagonista en el desarrollo de un medio rural sostenible, justo e igualitario
 Degustaciones de variedades autóctonas y puntos de información en ecotiendas y puntos de venta de asociaciones de productores/as y consumidores/as.
 Paneles de cata dirigidos a consumidores/as para la evaluación organoléptica de las variedades autóctonas.
 Entrevistas a agricultores/as que trabajan con asociaciones de productores/as y consumidores/as y ecotiendas
 Entrevistas con personas responsables de la gestión de puntos de venta de productos ecológicos ya sean asociaciones o ecotiendas.

Resultados y Productos obtenidos

 Manual para el fomento del consumo de variedades tradicionales en Andalucía
 Etiqueta identificativa
 Fichas descriptivas de las variedades comercializadas en puntos de venta de productos ecológicos

Aquí Memoria Final: Incremento del conocimiento de la importancia que tienen los/as consumidores/as en el uso y conservación de la biodiverisidad cultivada

Dosier fotográfico de las actividades realizadas para el incremento del conocimiento sobre la importancia del papel del consumo en el uso y conservación de las variedades tradicionales.

Mapas de localización de los lugares en los que se han desarrollado las actividades

Actividades