Fecha: 14-06-2012. Fuente: SICA

Los días 12 y 13 de los corrientes, la delegación de centroamericanos participantes en la visita a España e Italia, en el marco del proyecto de la Red de Autoridades y Actores Locales para la Seguridad Alimentaria y Nutricional - Europa Centroamérica (REALSAN) realizaron diversas visitas a iniciativas de interés vinculadas a la temática de la Seguridad Alimentaria y Nutricional (SAN), contando con el acompañamiento de funcionarios del Fondo Andaluz de Municipios para la Solidaridad Internacional (FAMSI), socio de dicho proyecto.

En este sentido, se realizó la visita a la provincia de Málaga donde se conoció la iniciativa de producción, distribución y consumo sostenible de alimentos, granja de gallinas ecológicas y se conoció el trabajo del Grupo de Desarrollo Rural (GDR) del Valle del Guadalhorce, que apuesta por el desarrollo sostenible y trabaja en diferentes áreas, tales como: medioambiente, juventud, género, agricultura ecológica, turismo, entre otros.

Asimismo, se conoció las iniciativas vinculadas a la capacitación en la temática de la SAN que impulsa la Universidad Rural Paulo Freire; esta institución busca rescatar el conocimiento antiguo de las poblaciones, vinculando el saber vernáculo con el saber científico y, asimismo, trabaja iniciativas relacionadas a la capacitación en temas de feminismo rural, dinamización comarcal e investigación sobre los saberes tradicionales.

Por otra parte, se asistió al Complejo Medio Ambiental de la Mancomunidad La Vega, que permitió ver el funcionamiento de la planta de tratamiento de la basura, en la cual se le considera como un recurso no así como un residuo, puesto que en su procesamiento se obtienen otros beneficios, tales como: reciclaje, producción de energía renovable, entre otros. Seguidamente, se presenció el trabajo de la Fundación Centro de las Nuevas Tecnologías del Agua (CENTA), en Carrión de los Céspedes, centro de investigación, divulgación, formación e información en materia de tratamiento de las aguas residuales a través de sistemas con alta tecnología así como diferentes sistemas naturales de tratamiento del agua.

Finalmente, se visitó a la Diputación de Sevilla, donde fueron recibidos por la Diputada del Área de Cohesión Territorial, Trinidad Argota, quien en nombre del Presidente de la Diputación de Sevilla y Presidente de FAMSI, Fernando Rodríguez, resaltó la importancia de la Seguridad Alimentaria y Nutricional, puesto que este tipo de iniciativas buscan garantizar un derecho tan vital como es el Derecho a la Alimentación.

El PRESANCA II es un programa de la SG-SICA que cuenta con el apoyo financiero de la Unión Europea, la Agencia Española de Cooperación Internacional para el Desarrollo (AECID), el Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo (PNUD) y el Gobierno de Finlandia. El PRESANCA II busca contribuir a la reducción de la inseguridad alimentaria y nutricional en las poblaciones más vulnerables de Centroamérica, fortaleciendo el Sistema de la Integración Centroamericana (SICA) en el marco de un proceso de concertación de políticas sociales, ambientales y económicas.

El PRESISAN es un programa de la Secretaría General del Sistema de la Integración Centroamericana (SG-SICA) financiado por la Unión Europea, cuyo objetivo principal es desarrollar un sistema de información en seguridad alimentaria y nutricional que incida en la toma de decisiones en seguridad alimentaria y nutricional de la población más pobre y vulnerable de la Región Centroamericana.