Por Plantaromed

Esta es otra semilla que nos llego a través de conocer a un agricultor de la zona de Rio Grande de Tolox , con un buen entusiasmo y después de tener una charla con él, nos dio una semilla de lechuga que él mismo había recuperado de su cultivo y nos dijo que eran muy buenas.
Pues nos pusimos en marcha y empecemos a desarrollar el cultivo de la semilla de lechuga que nos dio Roque, y lo primero que se hace cuando se recibe una semilla es darle un nombre, y sobre lo que él nos comento sobre la lechuga que era de hojas crujientes , siembra en otoño, no le gustaba el verano y hacia buenos cogollos para la ensalada.
Esto nos llevo que era una romanilla por las características que nos comento Roque. y le dimos su nombre romanilla de Roque.
Siendo una lechuga de hojas crujientes de color verde claro con hojas grandes y un buen cogollo en el centro de buen sabor para las ensaladas.
Puede pesar desde 300g a 600g dependiendo su cultivo
Se planta en luna menguante
Le gustan la tierra ricas en nutrientes para poder desarrollar un buen porte, aguanta bien el frio y la heladas.
Asociada con las cebollas a principio de otoño va muy bien. Resistente a las plagas tanto de hongo como de insecto. Al recolectarla es muy buena lechuga muy bien fresca durante mucho tiempo.
Esta lechuga de variedad romanilla que nos llego hace 4año, llevamos cultivando y observándola y caracterizándola, para poder tener cada mes mas informacion de sus sabores y gusto a la hora de su preparación en la cocina.